Glad Nationaldag!

  
 Hoppas ni har haft en fin Nationaldag!
Jag har firat den här i Linköping med lite picknick med mina kära vänner. Vädret har varit strålande och vi har haft en riktigt fin dag.
Lunchen blev ut i det gröna, en snabbt ihopkastad pastasallad.

På Valla gård så hölls det massa aktiviteter, olika stånd med maträtter, det var en parad som gick genom staden, hoppborgar för dom små, tuff-tuff-tåg och en scen där det hölls lite konsert. Miriam Bryant var det stora dragplåstret och det var ganska bra musik faktiskt!

 

Till middag valde jag att göra det mest svenska, somriga som jag vet! Vad passar då inte bättre än sill och färskpotatis med några färska räkor? Det är sommar för mig, alla gånger. Väldigt enkel matlagning idag! Men oftast så är det enkla det absolut godaste.

För att riktigt understryka att det är Sverige vi bor i så kom ett riktigt oväder på besök nu på kvällen. Ett fantastiskt ljusspel av blixtrar och ett underbart sommarregn. Nu när jag öppnade balkongdörren så doftar det sagolikt och man hör fortfarande avlägsna muller från de mörka molnen. Riktigt skön dag!